Lounasvaihtoehto valikoitui liitutaululta päivän erikoisena: paistettua yellowtailia (suomeksi ilmeisesti piikkimakrilli?). Kyseistä kalaa käytetään täällä paljon tonnikalan sijaan, myös sushissa. Se on erittäin lihaisaa ja maukasta, silti vaalealihaista.
Annos oli aivan loistava. Alla perunapyrettä ja vihreitä papuja, päällä uppomuna. Vierellä lisäksi pinaattimuhennosta sekä sitruksista majoneesia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti