keskiviikko 12. elokuuta 2009

Peksusalaatti

Pekoni sopii salaattiin yllättävän hyvin. Tähän salaattiin tuli hyvin yksinkertaiset ainekset:

- salaattia
- salottisipulia
- kurkkua
- parmesaania
- muutama siivu pekonia (rapeaksi paistettua)
- suolaa, pippuria, öljyä, balsamicoa.

Jamiella on yksi hieman fiinimpi, mutta vastaavanlainen salaatti yhdessä kirjoistaan. Muistaakseni siihen tulisi lisäksi uppomuna, valkosipulikrutonkeja (itse tehtyjä, tietenkin) sekä salaattikastike (sekin omatekoinen). Sitäkin olen kokeillut, lopputulos aika ihana.

Ei kommentteja:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...