sunnuntai 6. toukokuuta 2012

Constantia Food & Wine Festival


Lauantaimme kului mukavissa ja onneksi aurinkoisissa merkeissä viinifestivaaleilla Constantiassa, hieman Kapkaupungin keskustan ulkopuolella. Constantia on tunnettu useista laadukkaista viinitiloistaan sekä arvokkaista asuinalueistaan.

Festarit olivat kolmipäiväiset, mutta itse vietimme siellä vain lauantai-iltapäivän. Paikalla oli paljon väkeä, niin lapsiperheitä, hipstereitä kuin vanhuksiakin. Taustalla soi koko ajan livebändi, joten tunnelma oli erittäin menevä.


Ideana oli, että pääsymaksun yhteydessä saa viinilasin ja 20 lipun vihkosen, joilla voi ostaa maistiaisia (1 lippu/maistiainen) eri viinitilojen ständeiltä. Voit myös ostaa kokonaisia lasillisia, pulloja tai laatikoita rahalla, edulliseen hintaan. Maistiaisia kaadettiin erittäin reilulla kädellä, joten lasillisia ei tarvinnut paljon ostella. Kotiinviemisiksi lähti laatikollinen hyväksi havaittua Klein Constantian Sauvignon Blancia. Viini on vielä nuorta, vaikkakin juotavaa, ja kehittyy sekä säilyy vielä 8 vuotta.

Viinitilojen lisäksi ständejä pitivät muutamat ravintolat, joilla oli valikoimissa gourmet-burgereita, -hodareita, sushia, salaattia, bruschettoja yms. Ruokatarjoilultaan tapahtuma muistuttikin paljon Helsingin Flow'ta.

Talven tulon (vuodeanajathan ovat päinvastaiset kuin Euroopassa) huomaa täällä siitä, että auringon laskiessa myös lämpötila tippuu reilusti. Pimeän tulo ajoikin meidät illalliselle sisätiloihin, monien festarikävijöiden jatkaessa yöhön hilpeässä olotilassa :)


perjantai 4. toukokuuta 2012

Yellowtail on kala

Yhtenä maaliskuisena päivänä ehdimme hieman paremmalle lounaalle Kapkaupungin Waterfrontiin Harbour Houseen. Paikka on kuuluisa tuoreesta kalasta ja merenelävistä - etenkin Kalk Bayssa sijaitseva, alkuperäinen ravintola.

Lounasvaihtoehto valikoitui liitutaululta päivän erikoisena: paistettua yellowtailia (suomeksi ilmeisesti piikkimakrilli?). Kyseistä kalaa käytetään täällä paljon tonnikalan sijaan, myös sushissa. Se on erittäin lihaisaa ja maukasta, silti vaalealihaista.


Annos oli aivan loistava. Alla perunapyrettä ja vihreitä papuja, päällä uppomuna.  Vierellä lisäksi pinaattimuhennosta sekä sitruksista majoneesia.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...